Weinlese in Deutschland beginnt so früh wie nie zuvor
Durch den heißen Sommer sind die Trauben in diesem Jahr besonders früh reif. Viele Winzer ziehen die Weinlese deshalb erneut vor. Einige kommen sogar früher aus dem Urlaub zurück.
Weinlese in Deutschland beginnt so früh wie nie zuvor
Durch den heißen Sommer sind die Trauben in diesem Jahr besonders früh reif. Viele Winzer ziehen die Weinlese deshalb erneut vor. Einige kommen sogar früher aus dem Urlaub zurück.
Ich trinke eigentlich keinen Wein mehr, soviele probiert und nichts hat geschmeckt. Und dann kriegst du einen Sauvignon Blanc aus Rheinhessen geschenkt…
Schloss Wackerbarth startet früher als üblich mit der Weinlese. Trotz der Rekordhitze stehen die Reben vital da, sagt Weinbauleiter Till Neumeister.DieSachsen News (Die Sachsen News)
Pét Nat: Sehr trockener (... psst!) Schaum-äh-pssst!-Wein, oder einfach: sehr #Wein mit Perlen – santé! 🥂
"[...] ein perlender Wein in seiner ursprünglichen Form, der weinrechtlich nicht als Schaumwein bezeichnet werden darf, und obwohl fast immer sehr trocken, darf auf dem Etikett dies nicht angegeben werden."
de.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9t…
Hallo, du schöne und geliebte #Lavaux 😍😇
(Franz Weber sei Dank, für ewig!)
#Schweiz #Unesco #Switzerland #Welterbe #Weinbau #Wein #Chasselas #WorldHeritage #Genfersee #LakeOfGeneva #LacLéman #Léman
@glueckstein @DePaelzerBu Toll, jetzt hab ich von der Weinsuche auch noch nen Ohrwurm! 😖
„S‘ist kein Burgunder und kein Muskateller,
ein alter Jahrgang ist’s vom Rhein!“
Vielleicht sollte ich doch wieder einem Chor beitreten? 🤔
Ein Feßle #Bier am 2. August! ... gab's jedenfalls im Jahr 1608 beim Verfasser der handschriftlichen Einträge im #Schreibkalender, den ich in meinem Blogbeitrag bespreche:
etheritage.ethz.ch/fessle-bier…
#wein #ernte #ocr #volltexterkennung #htr #transkribus #ethbibliothek #altedrucke #rarebooks #bookhistory #sonnenfinsternis #erara
Vor G7-Gipfel: Trump droht Paris mit 100 Prozent Weinsteuer
US-Präsident Trump wird heute zum G7-Gipfel im französischen Évian erwartet. Mit der Drohung einer 100-prozentigen Steuer auf französischen Wein sorgte er kurz vor dem Treffen für neuen Zündstoff.
➡️ tagesschau.de/ausland/europa/u…
#USA #Frankreich #Zölle #Wein
Deutscher Weinbau in der Krise - Chancen durch neue Märkte?
Gestiegene Produktionskosten und der Preiskampf setzen den deutschen Weinbau unter Druck. Hinzu kommt, dass immer weniger Wein getrunken wird. Neue Märkte wecken neue Hoffnungen. Von Nicole Würth.
Zahlreiche neue Weinstöcke der Sorten Riesling und Scheurebe sollen nun in den nächsten drei Jahren kräftig wachsen. Wann es den ersten Sekt aus den Neupflanzungen geben soll.DieSachsen News (Die Sachsen News)
2024 war die Ernte für die Winzer in Sachsen fast ein Totalausfall. Im vergangenen Jahr lief es besser - trotz negativem Bundestrend. Wie ist die Situation?DieSachsen News (Die Sachsen News)
2024 war die Ernte für die Winzer in Sachsen fast ein Totalausfall. Im vergangenen Jahr lief es besser - trotz negativem Bundestrend. Wie ist die Situation?DieSachsen News (Die Sachsen News)
Vor zwei Jahren sorgte Frost im Frühling für schwere Einbußen im Weinbau. Jetzt sind erneut Minusgrade vorhergesagt, und in den Weinbergen sollen Feuer die Rebstöcke schützen.DieSachsen News (Die Sachsen News)
Im Jahr 2025 haben die Weinbaubetriebe in Deutschland 7,55 Millionen Hektoliter Wein und Most erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank die Wein- und Mosterzeugung damit um 200 900 Hektoliter oder 2,6 % gegenüber dem Vorjahr.Statistisches Bundesamt
DNA-Analyse zeigt: Spätburgunder gab es schon vor 500 Jahren
Die DNA-Analyse von Traubenkernen aus archäologischen Ausgrabungsstätten ermöglicht einen Blick auf Jahrtausende Weinbau-Geschichte in Frankreich. Sie zeigt: Spätburgunder gab es schon vor 500 Jahren. Von Renate Ell.
Immer mehr Winzer bieten alkoholfreie Alternativen zu herkömmlichen Weinen und Sekten an. Während «Rotkäppchen» den Trend als entscheidenden Wachstumsmarkt sieht, sind andere deutlich skeptischer.DieSachsen News (Die Sachsen News)
«Rotkäppchen» sieht sich als Vorreiter und will dank des Trends weiter wachsen. Für andere sind die Produkte eher eine Ergänzung zum bisherigen Angebot.DieSachsen News (Die Sachsen News)
Das Geschäft der Winzerinnen und Winzer hängt stark von günstigem Wetter ab – aber auch von der Marktlage. Die wirtschaftlichen Bedingungen seien «dramatisch», heißt es in einem neuen Bericht.DieSachsen News (DieSachsen - News aus Sachsen)
#DK158 - Retten wir #Wein und #Schokolade mit #Geoengineering? - #DasKlima - #Podcast:
dasklima.podigee.io/158-dk158-…
"Das Klima”, der Podcast zur Wissenschaft hinter der Krise. Wir lasen den [sechsten Bericht](https://www.ipcc.ch) des Weltklimarats und erklären den aktuellen Stand der Klimaforschung. In Folge 158 geht es um Wein, Kaffee und Schokolade.Das Klima
Wenn minus 8 Grad Celsius als ideale Bedingung gelten, kann es nur um die Lese von Eiswein gehen. In diesem Jahr hat das Wetter im Elbtal mitgespielt. Die Winzer sind glücklich.DieSachsen News (DieSachsen - News aus Sachsen)
In der vorigen Saison fiel die Eiswein-Lese in Sachsen wegen der schlechten Ernte aus. Doch der jetzige Jahrgang ist besser - und das Wetter spielt ungewöhnlich früh auch mit.DieSachsen News (DieSachsen - News aus Sachsen)
Erleben Sie Wein & Licht auf Schloss Wackerbarth mit festlicher Illumination und Kulinarik ab 7. November.Meißen News (DieSachsen - News aus Sachsen)
Steigende Temperaturen und Trockenheit bedrohen den Weinbau in Südfrankreich. Immer mehr Winzer diversifizieren sich und setzen auf Pistazien.Guillaume Amouret (RiffReporter)
Weinernte 2025: Basierend auf der Schätzung zum 20. September 2025 wird die Weinmosternte voraussichtlich bei 8,2 Millionen Hektolitern liegen. Gegenüber dem Vorjahr mit 7,8 Millionen Hektolitern wäre dies eine Zunahme um 5 %. Mehr dazu: destatis.de/DE/Presse/Pressemi…
#Wein
Nach der schwachen Weinmosternte im Vorjahr kann ein Teil der Weinbaubetriebe in Deutschland in 2025 mit einer besseren Ernte rechnen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) basierend auf der Schätzung zum 20.Statistisches Bundesamt
Angeblich soll es vor allem um alkoholfreie Optionen gehen, doch die beauftragte Agentur sieht das anders. Kritiker sprechen von Suchtförderung.Jost Maurin (taz.de)
Das sächsische Weinanbaugebiet gehört zu den kleinsten in Deutschland. Auf rund 500 Hektar reifen hier die Reben. Einmal im Jahr laden die Weingüter zum Tag der offenen Tür.DieSachsen News (DieSachsen.de - News aus Sachsen)
2024 war für Sachsens Winzer ein Jahr zum Vergessen. Diesmal gehen sie zufriedener in die Weinlese.DieSachsen News (DieSachsen.de - News aus Sachsen)
Frankreich hofft auf Zoll-Ausnahmen für wichtige Wein-Industrie
Wein zählt zu den wichtigsten Exportgütern Frankreichs - und viel davon geht in die USA. Bleibt das auch so, wenn nun 15 Prozent Zoll fällig werden? Winzer sind besorgt, die Regierung hofft auf ein Schlupfloch. Von W. Landmesser.
➡️ tagesschau.de/ausland/europa/f…
#Wein #Zölle #Frankreich
Im vorigen Jahr hatte Frost für heftige Ertragseinbußen bei Sachsens Weinbauern gesorgt. In dieser Saison lief es besser. Was ist für die Weinlese zu erwarten?DieSachsen News (DieSachsen.de - News aus Sachsen)
Der britische Psychologe Charles Spence weiß auch, warum im Flugzeug so viel Tomatensaft getrunken wird. Seine Forschung zeigt, wie sehr Geräusche unseren Geschmackssinn beeinflussen.Steve Przybilla (RiffReporter)
#Kosten, #Kaufen, #Genießen. Noch bis zum 26. Mai findet auf dem #Leipzig/er Markt das diesjährige #Weinfest statt.
Mit tollen Weinen aus Anbaugebieten in #Deutschland, #Österreich, #Frankreich, #Kalifornien, #Südafrika und #Australien. Zum Wohl.
Mehr dazu in unserem #LZTV-Beitrag.
Ich hoffe er schmeckt nicht nach seinem Namen...!
Schlimm genug, dass mir jemand Wein aus Kalifornien schenkt....
Was ist das für ein Piktogramm unten links?
"Passt gut zu Grillspeisen und Lippenstiften"?