Mozzarella mit 2 Füllungen
#vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Pinienkerne rösten. Grob hacken + mit #Mascarpone #Basilikum getrockneten #Tomaten SalzPfeffer verrühren.

#Kräuter (#Basilikum #Salbei #Rosmarin #Zitronenthymian) #Knoblauch schwarze #Oliven + getrocknete #Tomaten grob hacken, im Blitzhacker zu einer groben Paste verarbeiten.

#Mozzarella in Scheiben schneiden, mit den beiden Füllungen schichten.

Kein Sommer ohne Pfifferlings-#Risotto
#vegan #vegetarisch

#Pfifferlinge putzen, die nicht so schönen grob hacken, mit #Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Risottoreis zugeben, mit #Wermuth ablöschen. Portionsweise heiße #Gemüsebrühe zugeben + verkochen lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Sahne oder Käse + SalzPfeffer unterrühren.

Die Pfifferlinge mit Zwiebelringen braten, #Pinienkerne #Salbei #Rosmarin + #Thymian zugeben. Kurz braten.

On Top noch gedünstete #Sellerieblätter.

Rosmarin eintopfen in 4 Schritten:

1️⃣ Pflanzenkübel (125 ltr.) aufstellen und mit Blähton für die Drainageschicht befüllen.

2️⃣ Drainageschicht mit Vlies abdecken und mit Steinen beschweren.

3️⃣ Auffüllen mit einem Gemisch aus alter und neuer Erde, Sand, Steine sowie Blähton.

4️⃣ Rosmarin einpflanzen. Gießen. Fertig ist das Mastodon-Gemeinschaftswerk 😊

Vorgeschichte 👇
mastodon.social/@balkongarten6…

#Balkongarten #Garten #Rosmarin #Mastodon ❤#Followerpower❤

BALKONGARTEN 6 🇪🇺🤝🇺🇦

2024-08-21 08:30:48

Ich fragte die Mastodon-Community vor 3️⃣ Wochen, welche Pflanze unter bestimmten Voraussetzungen in meinen Balkongarten passt 👇
mastodon.social/@balkongarten6…

And the winner is 👉 ROSMARIN 🥳

Vielen Dank an alle, die sich an der Suche beteiligt haben 👍😘👍

Und da ist er nun. Der letzte große Rosmarin, den ich in der näheren Umgebung kaufen konnte und den ich gleich eintopfen werde 🤗

#Balkongarten #Garten #Rosmarin
❤#Followerpower🧡 #Mastodon

Ich fragte die Mastodon-Community vor 3️⃣ Wochen, welche Pflanze unter bestimmten Voraussetzungen in meinen Balkongarten passt 👇
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And the winner is 👉 ROSMARIN 🥳

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Und da ist er nun. Der letzte große Rosmarin, den ich in der näheren Umgebung kaufen konnte und den ich gleich eintopfen werde 🤗

#Balkongarten #Garten #Rosmarin
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