Mozzarella mit 2 Füllungen
#vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Pinienkerne rösten. Grob hacken + mit #Mascarpone #Basilikum getrockneten #Tomaten SalzPfeffer verrühren.

#Kräuter (#Basilikum #Salbei #Rosmarin #Zitronenthymian) #Knoblauch schwarze #Oliven + getrocknete #Tomaten grob hacken, im Blitzhacker zu einer groben Paste verarbeiten.

#Mozzarella in Scheiben schneiden, mit den beiden Füllungen schichten.

Für das heutige Essen brauche ich Ottolenghis BETÄUBENDES ÖL
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Sonnenblumenöl erhitzen, #Schalotte #Knoblauch #Ingwer #Chili (alles fein gehackt) #Paprikaflocken #Tomatenmark #Sesam Pfeffer hineingeben und bei geringer Hitze 15 Minuten simmern lassen. Aufpassen, dass nichts verbrennt. Dann 1 Stunde stehen lassen.

Kein Sommer ohne Pfifferlings-#Risotto
#vegan #vegetarisch

#Pfifferlinge putzen, die nicht so schönen grob hacken, mit #Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Risottoreis zugeben, mit #Wermuth ablöschen. Portionsweise heiße #Gemüsebrühe zugeben + verkochen lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Sahne oder Käse + SalzPfeffer unterrühren.

Die Pfifferlinge mit Zwiebelringen braten, #Pinienkerne #Salbei #Rosmarin + #Thymian zugeben. Kurz braten.

On Top noch gedünstete #Sellerieblätter.

Diese Wahl riecht doch 100 Meilen gegen den Wind!

#Knoblauch #Kartoffel #Gemüseturnier

🏆🧄🏆

Mit 50 Stimmen Vorsprung, seit dem späten Nachmittag langsam, aber unaufhaltsam ausgebaut, gewinnt der #Knoblauch überraschend gegen die überaus beliebte und identitätsstiftende #Kartoffel das #Gemüseturnier!

Eine Sensation!

Heute Abend drei der Finalisten in meinem Kochtopf - #Kartoffel, #Knoblauch und #Zwiebel verschmoren gerade zum Kartoffelgulasch.

#Gemüseturnier

#### die #Nudeln sind auch gleich soweit =P

#Ail #commonBean #Épice #foodporn #Foto #Fotografie #fotografieren #Futter #Garlic #Gartenbohnen #Gewürz #grüneBohnen #Haricot #Schnittbohnen #Knoblauch #Knofel #lecker #Mais #Maïs #Maize #MeinFoto #MyPhoto #MyWork #Nouilles #Noodles #Oignon #Onion #Photo #Photography #Tomate #Tomato #Vegan #Zipolle #Zwiebel

#myphoto #knoblauch #baumstamm #moos #pareidolie

angenehme gesellschaft...
knoblauchgesicht und einäugiges moosiges baumstamm-wesen...